Cake à la vanille healthy

Serves 1
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Directions

  1. 1Casser 5 œufs dans un bol.
  2. 2Mélanger les œufs.
  3. 3Ajouter 100g de sucre aux œufs battus.
  4. 4Mélanger le sucre avec les œufs.
  5. 5Incorporer 750g de skyr dans la préparation.
  6. 6Mélanger le skyr avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  7. 7Ajouter 120g de maïzena à la préparation.
  8. 8Mélanger la maïzena jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et que la pâte soit lisse.
  9. 9Ajouter 1 cuillère à soupe (CS) d'extrait de vanille.
  10. 10Mélanger l'extrait de vanille à la préparation.
  11. 11Chemiser un moule à cake avec du papier sulfurisé.
  12. 12Verser la préparation dans le moule à cake préparé.
  13. 13Enfourner à 180 degrés.

Ingredients

  • 5 œufs
  • 100 g sucre
  • 750 g skyr
  • 120 g maïzena
  • 1 CS extrait de vanille

Equipment

bolfouetmoule à cakepapier sulfuriséfour