Tarte pommes de terre Saumon fumé

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Éplucher 1 kilo de pommes de terre.
  2. 2Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  3. 3Écraser les pommes de terre cuites à l'intérieur d'un cercle à tarte pour leur donner une belle forme.
  4. 4Faire fondre 50g de beurre.
  5. 5Badigeonner les pommes de terre écrasées avec le beurre fondu.
  6. 6Saupoudrer d'origan.
  7. 7Faire cuire au four pendant 35 minutes à 190 degrés Celsius.
  8. 8Étaler de la crème fraîche sur les pommes de terre dorées.
  9. 9Ajouter du fromage râpé.
  10. 10Ajouter du saumon fumé sur le fromage.
  11. 11Saupoudrer d'origan.
  12. 12Remettre au four pendant 15 minutes à 190 degrés Celsius.
  13. 13Servir et découper la tarte.

Ingredients

  • 1 kilo pommes de terre
  • 50 g beurre fondu
  • origan
  • crème fraîche
  • fromage râpé
  • saumon fumé

Equipment

cercle à tartepinceaufourplat de cuissonroulette à pizza

Tips

  • Vous pouvez changer les garnitures à volonté comme pour une pizza.
  • Pour des idées de garnitures, n'hésitez pas à laisser un commentaire.
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