Caprice Pané

Serves 1
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Directions

  1. 1Prendre un Caprice des Dieux.
  2. 2Prendre un Caprice des Dieux.
  3. 3Prendre un Caprice des Dieux.
  4. 4Déballer le Caprice des Dieux de son emballage.
  5. 5Déballer le Caprice des Dieux de son emballage.
  6. 6Déballer le Caprice des Dieux de son emballage.
  7. 7Verser du poivre dans la chapelure Panko.
  8. 8Verser du poivre dans la chapelure Panko.
  9. 9Verser du poivre dans la chapelure Panko.
  10. 10Ajouter de l'origan à la chapelure Panko.
  11. 11Ajouter de l'origan à la chapelure Panko.
  12. 12Ajouter de l'origan à la chapelure Panko.
  13. 13Mélanger la chapelure Panko assaisonnée.
  14. 14Mélanger la chapelure Panko assaisonnée.
  15. 15Mélanger la chapelure Panko assaisonnée.
  16. 16Tremper une première fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus.
  17. 17Tremper une première fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus.
  18. 18Tremper une première fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus.
  19. 19Tremper le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  20. 20Tremper le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  21. 21Tremper le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  22. 22Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus pour une couche épaisse.
  23. 23Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus pour une couche épaisse.
  24. 24Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus pour une couche épaisse.
  25. 25Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  26. 26Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  27. 27Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
  28. 28Faire cuire le Caprice Pané dans une huile très chaude dans une poêle.
  29. 29Faire cuire le Caprice Pané dans une huile très chaude dans une poêle.
  30. 30Faire cuire le Caprice Pané dans une huile très chaude dans une poêle.
  31. 31Retourner rapidement le Caprice Pané pour qu'il dore uniformément.
  32. 32Retourner rapidement le Caprice Pané pour qu'il dore uniformément.
  33. 33Retourner rapidement le Caprice Pané pour qu'il dore uniformément.
  34. 34Dans une autre poêle, mettre de l'huile d'olive.
  35. 35Dans une autre poêle, mettre de l'huile d'olive.
  36. 36Dans une autre poêle, mettre de l'huile d'olive.
  37. 37Ajouter les pommes de terre grenaille préalablement cuites à l'eau.
  38. 38Ajouter les pommes de terre grenaille préalablement cuites à l'eau.
  39. 39Ajouter les pommes de terre grenaille préalablement cuites à l'eau.
  40. 40Assaisonner les pommes de terre avec du sel.
  41. 41Assaisonner les pommes de terre avec du sel.
  42. 42Assaisonner les pommes de terre avec du sel.
  43. 43Ajouter du poivre aux pommes de terre.
  44. 44Ajouter du poivre aux pommes de terre.
  45. 45Ajouter du poivre aux pommes de terre.
  46. 46Ajouter de l'ail en poudre aux pommes de terre.
  47. 47Ajouter de l'ail en poudre aux pommes de terre.
  48. 48Ajouter de l'ail en poudre aux pommes de terre.
  49. 49Ajouter du paprika fumé aux pommes de terre.
  50. 50Ajouter du paprika fumé aux pommes de terre.
  51. 51Ajouter du paprika fumé aux pommes de terre.
  52. 52Ajouter du persil aux pommes de terre.
  53. 53Ajouter du persil aux pommes de terre.
  54. 54Ajouter du persil aux pommes de terre.
  55. 55Faire sauter les pommes de terre pour qu'elles dorent bien.
  56. 56Faire sauter les pommes de terre pour qu'elles dorent bien.
  57. 57Faire sauter les pommes de terre pour qu'elles dorent bien.
  58. 58Servir le Caprice Pané accompagné des pommes de terre grenaille dorées.
  59. 59Servir le Caprice Pané accompagné des pommes de terre grenaille dorées.
  60. 60Servir le Caprice Pané accompagné des pommes de terre grenaille dorées.

Ingredients

  • 1 Caprice des Dieux
  • 1 Caprice des Dieux
  • 1 Caprice des Dieux
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • chapelure Panko
  • chapelure Panko
  • chapelure Panko
  • origan
  • origan
  • origan
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • pommes de terre grenaille
  • pommes de terre grenaille
  • pommes de terre grenaille
  • ail en poudre
  • ail en poudre
  • ail en poudre
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • paprika fumé
  • persil
  • persil
  • persil

Equipment

bolspoêlecouteaufourchettepince

Tips

  • Utilise une huile très chaude pour la cuisson du Caprice Pané afin qu'il dore rapidement et que le fromage fonde parfaitement.
  • N'hésite pas à retourner rapidement le Caprice Pané pendant la cuisson car il cuit très vite.
  • Cuis les pommes de terre grenaille à l'eau au préalable pour une cuisson plus rapide à la poêle.