Mini-croques thon, fromage frais & échalote

Serves 3
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Directions

  1. 1Mélanger le fromage frais et le thon dans un bol.
  2. 2Mélanger le fromage frais et le thon dans un bol.
  3. 3Mélanger le fromage frais et le thon dans un bol.
  4. 4Ajouter l'échalote et la ciboulette fraîche ciselées.
  5. 5Ajouter l'échalote et la ciboulette fraîche ciselées.
  6. 6Ajouter l'échalote et la ciboulette fraîche ciselées.
  7. 7Ajouter un peu d'eau pour la texture et mélanger le tout.
  8. 8Ajouter un peu d'eau pour la texture et mélanger le tout.
  9. 9Ajouter un peu d'eau pour la texture et mélanger le tout.
  10. 10Disposer la préparation sur une feuille de brick.
  11. 11Disposer la préparation sur une feuille de brick.
  12. 12Disposer la préparation sur une feuille de brick.
  13. 13Rabattre les deux côtés de la feuille de brick.
  14. 14Rabattre les deux côtés de la feuille de brick.
  15. 15Rabattre les deux côtés de la feuille de brick.
  16. 16Rouler la feuille de brick en partant du bas pour former le mini-croque.
  17. 17Rouler la feuille de brick en partant du bas pour former le mini-croque.
  18. 18Rouler la feuille de brick en partant du bas pour former le mini-croque.
  19. 19Faire cuire les mini-croques dans une poêle huilée quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  20. 20Faire cuire les mini-croques dans une poêle huilée quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  21. 21Faire cuire les mini-croques dans une poêle huilée quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  22. 22Couper les mini-croques en deux et servir.
  23. 23Couper les mini-croques en deux et servir.
  24. 24Couper les mini-croques en deux et servir.

Ingredients

  • 3 feuilles de briques
  • 3 feuilles de briques
  • 3 feuilles de briques
  • 2 cuillères à soupe fromage frais ou fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe fromage frais ou fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe fromage frais ou fromage blanc
  • 120 g thon
  • 120 g thon
  • 120 g thon
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • ciboulette fraîche
  • ciboulette fraîche
  • ciboulette fraîche
  • eau
  • eau
  • eau

Equipment

bolcuillèreciseauxpoêlespatule ou pincescouteau

Tips

  • Les quantités sont à adapter à chaque personne.
  • Pour un repas équilibré, accompagner d'une portion de légumes et un peu plus de féculents si besoin.
Mini-croques thon, fromage frais & échalote | Clip Recipe