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Mini-croques thon, fromage frais & échalote

Serves 3
instagram.com

Mini-croques thon, fromage frais & échalote

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Serves 3

Directions

  1. 1Mélanger le fromage frais et le thon dans un bol.
  2. 2Ajouter l'échalote et la ciboulette fraîche ciselées.
  3. 3Ajouter un peu d'eau pour la texture et mélanger le tout.
  4. 4Disposer la préparation sur une feuille de brick.
  5. 5Rabattre les deux côtés de la feuille de brick.
  6. 6Rouler la feuille de brick en partant du bas pour former le mini-croque.
  7. 7Faire cuire les mini-croques dans une poêle huilée quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. 8Couper les mini-croques en deux et servir.

Ingredients

  • 3 feuilles de briques
  • 2 cuillères à soupe fromage frais ou fromage blanc
  • 120 g thon
  • 1 échalote
  • ciboulette fraîche
  • eau

Equipment

bolcuillèreciseauxpoêlespatule ou pincescouteau

Tips

  • Les quantités sont à adapter à chaque personne.
  • Pour un repas équilibré, accompagner d'une portion de légumes et un peu plus de féculents si besoin.

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