Directions
- 1En una olla, añadir aceite de oliva, ajo y las cáscaras de los langostinos.
- 2Añadir las cabezas de rape y merluza.
- 3Añadir sal.
- 4Añadir agua y dejar hervir.
- 5En una paella, añadir aceite de oliva.
- 6Añadir verduras picadas (pimiento verde, pimiento rojo, cebolla).
- 7Pochar las verduras.
- 8Añadir pollo.
- 9Añadir judías.
- 10Añadir chipirones.
- 11Añadir berberechos.
- 12Añadir salsa triturada.
- 13Añadir arroz.
- 14Añadir el caldo de la olla.
- 15Añadir mejillones.
- 16Añadir langostinos.
Ingredients
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 cucharada ajo
- 1 plato cáscaras de langostinos
- 1 plato cabezas de rape y merluza
- 1 agua
- 1 cucharada pimiento verde
- 1 cucharada pimiento rojo
- 1 cucharada cebolla
- 1 poco pollo
- 1 poco berberechos
- 1 poco chipirones
- 1 poco mejillones
- 1 cucharada salsa triturada
- 1 cucharada arroz
- 1 plato langostinos
Equipment
paella panwooden spoonlarge pot
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