Pollo deshilachado

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en cubos.
  2. 2Cortar el pollo en cubos.
  3. 3Cortar el pollo en cubos.
  4. 4Hervir el pollo por 20 minutos.
  5. 5Hervir el pollo por 20 minutos.
  6. 6Hervir el pollo por 20 minutos.
  7. 7Reposar el pollo por 5 minutos y golpearlo con un palo hasta que sientas que fue suficiente.
  8. 8Reposar el pollo por 5 minutos y golpearlo con un palo hasta que sientas que fue suficiente.
  9. 9Reposar el pollo por 5 minutos y golpearlo con un palo hasta que sientas que fue suficiente.
  10. 10Deshilachar el pollo con las manos.
  11. 11Deshilachar el pollo con las manos.
  12. 12Deshilachar el pollo con las manos.
  13. 13Saltear el pollo en una sartén caliente con salsa de soja, azúcar y aceite.
  14. 14Saltear el pollo en una sartén caliente con salsa de soja, azúcar y aceite.
  15. 15Saltear el pollo en una sartén caliente con salsa de soja, azúcar y aceite.
  16. 16Continuar salteando con palitos y frotando con las palmas de las manos para que los hilos queden más finos.
  17. 17Continuar salteando con palitos y frotando con las palmas de las manos para que los hilos queden más finos.
  18. 18Continuar salteando con palitos y frotando con las palmas de las manos para que los hilos queden más finos.
  19. 19Almacenar en un frasco que no entre aire o en la heladera.
  20. 20Almacenar en un frasco que no entre aire o en la heladera.
  21. 21Almacenar en un frasco que no entre aire o en la heladera.

Ingredients

  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite

Equipment

knifecutting boardbowlfrying panwooden spoonchopsticksrolling pinplastic bag