1Mezcla un kilo de jamoncitos de ala con un botellín de cerveza, el jugo de un limón, un chorrito de salsa de soja, tres dientes de ajos picados, dos cucharadas de miel y una de mostaza. Remueve bien y deja marinar mínimo una hora.
2Cocina los jamoncitos en una sartén por ambos lados hasta que estén doraditos.
3Añade la marinada y cocina por veinticinco minutos hasta que la salsa se reduzca a la mitad.
4Sirvelo con tu guarnición favorita.
Ingredients
1 kg jamoncitos de ala
1 botellín cerveza
1 jugo de limón
1 chorrito salsa de soja
3 dientes picados ajo
2 cucharadas miel
1 cucharada mostaza
Equipment
bol grandeexprimidor de limonescucharasartén grande