Directions
- 1Pelamos y cortamos el aguacate en cubitos.
- 2Lo disponemos en un plato y le añadimos un poco de zumo de lima.
- 3Pelamos y cortamos el mango en cubitos.
- 4Rellenamos el aguacate con arroz, mango y aguacate.
- 5Preparamos el tartar y lo colocamos por encima.
- 6Le ponemos aceite de oliva virgen extra, soja, cebollino
Ingredients
- 2 aguacate
- 1 cucharada zumo de lima
- 1 mango
- 1 taza arroz
- 100 gramos tartar de salmón
- 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita salsa de soja
- 1 cucharada cebollino
Equipment
cuchilloplatocuchara
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