Pollo rebozado picante

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en daditos.
  2. 2Agregar sal, pimienta, pimentón de paprika y pimienta de cayena al pollo.
  3. 3Mezclar bien.
  4. 4Triturar los copos de maíz.
  5. 5Batir dos huevos.
  6. 6Pasar el pollo por el huevo y luego por los copos de maíz.
  7. 7Repetir hasta que todo el pollo esté rebozado.
  8. 8Freír el pollo en la freidora de aire durante 10 minutos a 180 grados.
  9. 9Preparar la salsa mezclando salsa de soja, salsa de chile dulce, sriracha, ajo en polvo y miel.
  10. 10Llevar la salsa al microondas a 500 vatios durante 30 segundos.
  11. 11Servir el pollo con arroz y pimientos hechos a la plancha.
  12. 12Agregar la salsa por encima.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón de paprika
  • 1 cucharadita pimienta de cayena
  • 1 taza copos de maíz
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita salsa de chile dulce
  • 1 cucharadita sriracha
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita miel
  • 1 taza arroz
  • 1 pimientos

Equipment

cuchillobolespatulalicuadorafreidora de airemicroondas