Salmón con ajo, mantequilla y limón

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  2. 2Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  3. 3Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  4. 4Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  5. 5Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  6. 6Secar los filetes de salmón con papel de cocina.
  7. 7Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
  8. 8Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
  9. 9Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
  10. 10Untar los filetes de salmón con aceite de oliva.
  11. 11Untar los filetes de salmón con aceite de oliva.
  12. 12Untar los filetes de salmón con aceite de oliva.
  13. 13Calentar una sartén a fuego alto.
  14. 14Calentar una sartén a fuego alto.
  15. 15Calentar una sartén a fuego alto.
  16. 16Cocinar los filetes de salmón por ambos lados hasta que estén dorados.
  17. 17Cocinar los filetes de salmón por ambos lados hasta que estén dorados.
  18. 18Cocinar los filetes de salmón por ambos lados hasta que estén dorados.
  19. 19Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  20. 20Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  21. 21Bajar el fuego y añadir la mantequilla a la sartén.
  22. 22Añadir el ajo rallado a la mantequilla derretida.
  23. 23Añadir el ajo rallado a la mantequilla derretida.
  24. 24Añadir el ajo rallado a la mantequilla derretida.
  25. 25Añadir el zumo de limón a la sartén.
  26. 26Añadir el zumo de limón a la sartén.
  27. 27Añadir el zumo de limón a la sartén.
  28. 28Añadir una pizca de sal y miel a la sartén.
  29. 29Añadir una pizca de sal y miel a la sartén.
  30. 30Añadir una pizca de sal y miel a la sartén.
  31. 31Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  32. 32Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  33. 33Devolver los filetes de salmón a la sartén y bañarlos con la salsa.
  34. 34Decorar con cebollino y ralladura de limón.
  35. 35Decorar con cebollino y ralladura de limón.
  36. 36Decorar con cebollino y ralladura de limón.

Ingredients

  • 2 filetes filetes de salmón
  • 2 filetes filetes de salmón
  • 2 filetes filetes de salmón
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 limón ralladura de limón
  • 1 limón ralladura de limón
  • 1 limón ralladura de limón

Equipment

sarténcuchilloexprimidor de limonesralladorpapel de cocina