Cebollas Rellenas
Directions
- 1Cortar los extremos de las cebollas.
- 2Cortar los extremos de las cebollas.
- 3Cortar los extremos de las cebollas.
- 4Cortar hasta la mitad y cocinar tapadas en abundante agua.
- 5Cortar hasta la mitad y cocinar tapadas en abundante agua.
- 6Cortar hasta la mitad y cocinar tapadas en abundante agua.
- 7Para el relleno, necesitarás carne molida de res y carne molida de cerdo.
- 8Para el relleno, necesitarás carne molida de res y carne molida de cerdo.
- 9Para el relleno, necesitarás carne molida de res y carne molida de cerdo.
- 10Agregar especias: polvitos mágicos, canela, sal, pimienta y comino.
- 11Agregar especias: polvitos mágicos, canela, sal, pimienta y comino.
- 12Agregar especias: polvitos mágicos, canela, sal, pimienta y comino.
- 13Cuando todo se empieza a cocer, integrar ajo picado y arroz.
- 14Cuando todo se empieza a cocer, integrar ajo picado y arroz.
- 15Cuando todo se empieza a cocer, integrar ajo picado y arroz.
- 16Después, salsa de tomate y agua.
- 17Después, salsa de tomate y agua.
- 18Después, salsa de tomate y agua.
- 19Cocinar con un toque de perejil por 10 minutos.
- 20Cocinar con un toque de perejil por 10 minutos.
- 21Cocinar con un toque de perejil por 10 minutos.
- 22Cuando puedas atravesar las cebollas y estén transparentes, ya están listas.
- 23Cuando puedas atravesar las cebollas y estén transparentes, ya están listas.
- 24Cuando puedas atravesar las cebollas y estén transparentes, ya están listas.
- 25Colocar una cama de salsa de tomate en un sartén.
- 26Colocar una cama de salsa de tomate en un sartén.
- 27Colocar una cama de salsa de tomate en un sartén.
- 28Separar cada capa de las cebollas y rellenar con la carne apretando ligeramente.
- 29Separar cada capa de las cebollas y rellenar con la carne apretando ligeramente.
- 30Separar cada capa de las cebollas y rellenar con la carne apretando ligeramente.
- 31Acomodarlas bien y agregar un poco más de salsa de tomate.
- 32Acomodarlas bien y agregar un poco más de salsa de tomate.
- 33Acomodarlas bien y agregar un poco más de salsa de tomate.
- 34Cocinar tapado a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos o en el horno.
- 35Cocinar tapado a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos o en el horno.
- 36Cocinar tapado a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos o en el horno.
Ingredients
- 250 gr carne molida de cerdo
- 250 gr carne molida de cerdo
- 250 gr carne molida de cerdo
- 250 gr carne molida de res
- 250 gr carne molida de res
- 250 gr carne molida de res
- 4 cebollas chicas
- 4 cebollas chicas
- 4 cebollas chicas
- 430 gr salsa de tomate
- 430 gr salsa de tomate
- 430 gr salsa de tomate
- 1 taza agua
- 1 taza agua
- 1 taza agua
- 1 cda polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo en partes iguales)
- 1 cda polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo en partes iguales)
- 1 cda polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo en partes iguales)
- 0.5 cda canela
- 0.5 cda canela
- 0.5 cda canela
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 1 cdita comino
- 1 cdita comino
- 1 cdita comino
- 0.33 taza arroz
- 0.33 taza arroz
- 0.33 taza arroz
- 1 cdita ajo picado
- 1 cdita ajo picado
- 1 cdita ajo picado
Equipment
knifecutting boardsaucepanfrying panwooden spoontongsaluminum foil