Pollo a la Naranja

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Corta en cubitos medianos el pollo.
  2. 2Corta en cubitos medianos el pollo.
  3. 3Corta en cubitos medianos el pollo.
  4. 4En un recipiente, añade el pollo, la pimienta, la maicena y 2 cucharadas de salsa soya. Mezcla muy bien.
  5. 5En un recipiente, añade el pollo, la pimienta, la maicena y 2 cucharadas de salsa soya. Mezcla muy bien.
  6. 6En un recipiente, añade el pollo, la pimienta, la maicena y 2 cucharadas de salsa soya. Mezcla muy bien.
  7. 7Calienta aceite en una sartén a fuego medio alto y fríe el pollo hasta que esté cocido y crujiente.
  8. 8Calienta aceite en una sartén a fuego medio alto y fríe el pollo hasta que esté cocido y crujiente.
  9. 9Calienta aceite en una sartén a fuego medio alto y fríe el pollo hasta que esté cocido y crujiente.
  10. 10Retira el pollo del aceite y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
  11. 11Retira el pollo del aceite y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
  12. 12Retira el pollo del aceite y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
  13. 13Para la salsa, mezcla en un recipiente el jugo de naranja, 3 cucharadas de salsa soya, aceite de ajonjolí, azúcar mascabado, ajo picado, chile quebrado (opcional), y maicena.
  14. 14Para la salsa, mezcla en un recipiente el jugo de naranja, 3 cucharadas de salsa soya, aceite de ajonjolí, azúcar mascabado, ajo picado, chile quebrado (opcional), y maicena.
  15. 15Para la salsa, mezcla en un recipiente el jugo de naranja, 3 cucharadas de salsa soya, aceite de ajonjolí, azúcar mascabado, ajo picado, chile quebrado (opcional), y maicena.
  16. 16Cocina la salsa en una sartén a fuego medio durante 5 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.
  17. 17Cocina la salsa en una sartén a fuego medio durante 5 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.
  18. 18Cocina la salsa en una sartén a fuego medio durante 5 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.
  19. 19Apaga el fuego, añade el pollo a la sartén y báñalo con la salsa.
  20. 20Apaga el fuego, añade el pollo a la sartén y báñalo con la salsa.
  21. 21Apaga el fuego, añade el pollo a la sartén y báñalo con la salsa.
  22. 22Sirve el pollo sobre arroz. Agrega encima rabo de cebolla cambray picado y ajonjolí.
  23. 23Sirve el pollo sobre arroz. Agrega encima rabo de cebolla cambray picado y ajonjolí.
  24. 24Sirve el pollo sobre arroz. Agrega encima rabo de cebolla cambray picado y ajonjolí.

Ingredients

  • 0.5 kilo pechuga de pollo
  • 0.5 kilo pechuga de pollo
  • 0.5 kilo pechuga de pollo
  • 0.5 taza maicena
  • 0.5 taza maicena
  • 0.5 taza maicena
  • 2 cdas salsa soya Pekin
  • 2 cdas salsa soya Pekin
  • 2 cdas salsa soya Pekin
  • 0.5 cdita pimienta
  • 0.5 cdita pimienta
  • 0.5 cdita pimienta
  • 1 cdita sal
  • 1 cdita sal
  • 1 cdita sal
  • 0 aceite
  • 0 aceite
  • 0 aceite
  • 1 taza jugo de naranja natural
  • 1 taza jugo de naranja natural
  • 1 taza jugo de naranja natural
  • 3 cdas salsa soya Pekin
  • 3 cdas salsa soya Pekin
  • 3 cdas salsa soya Pekin
  • 1 cdita aceite de ajonjolí
  • 1 cdita aceite de ajonjolí
  • 1 cdita aceite de ajonjolí
  • 3 cdas azúcar mascabado
  • 3 cdas azúcar mascabado
  • 3 cdas azúcar mascabado
  • 1 cdita ajo picado
  • 1 cdita ajo picado
  • 1 cdita ajo picado
  • 0.5 cdita chile quebrado
  • 0.5 cdita chile quebrado
  • 0.5 cdita chile quebrado
  • 1 cdita maicena
  • 1 cdita maicena
  • 1 cdita maicena
  • 0 rabo de cebolla cambray
  • 0 rabo de cebolla cambray
  • 0 rabo de cebolla cambray
  • 0 ajonjolí
  • 0 ajonjolí
  • 0 ajonjolí

Equipment

recipientesarténpapel absorbentetenazas
Pollo a la Naranja | Clip Recipe