Bocaditos de pollo en papel de arroz

15 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Sazonamos 1 pechuga de pollo picada con 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de semillas de sésamo, 1 cucharada del tallo (la parte verde) de la cebolleta picado y un chorrito de salsa picante (opcional).
  2. 2Sazonamos 1 pechuga de pollo picada con 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de semillas de sésamo, 1 cucharada del tallo (la parte verde) de la cebolleta picado y un chorrito de salsa picante (opcional).
  3. 3Sazonamos 1 pechuga de pollo picada con 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de semillas de sésamo, 1 cucharada del tallo (la parte verde) de la cebolleta picado y un chorrito de salsa picante (opcional).
  4. 4Cortamos 5 hojas de papel de arroz en cuartos, las hidratamos con agua para que ganen elasticidad y colocamos 2 cuartos con las puestas superpuestas.
  5. 5Cortamos 5 hojas de papel de arroz en cuartos, las hidratamos con agua para que ganen elasticidad y colocamos 2 cuartos con las puestas superpuestas.
  6. 6Cortamos 5 hojas de papel de arroz en cuartos, las hidratamos con agua para que ganen elasticidad y colocamos 2 cuartos con las puestas superpuestas.
  7. 7Rellenamos con 1 cucharada de la carne sazonada, cerramos el paquetito llevando las puntas hacia el centro, le damos la vuelta al paquetito y lo colocamos sobre papel de horno en la airfryer.
  8. 8Rellenamos con 1 cucharada de la carne sazonada, cerramos el paquetito llevando las puntas hacia el centro, le damos la vuelta al paquetito y lo colocamos sobre papel de horno en la airfryer.
  9. 9Rellenamos con 1 cucharada de la carne sazonada, cerramos el paquetito llevando las puntas hacia el centro, le damos la vuelta al paquetito y lo colocamos sobre papel de horno en la airfryer.
  10. 10Pintamos con aceite de oliva, decoramos con semillas de sésamo y cocinamos 10 minutos a 180°C.
  11. 11Pintamos con aceite de oliva, decoramos con semillas de sésamo y cocinamos 10 minutos a 180°C.
  12. 12Pintamos con aceite de oliva, decoramos con semillas de sésamo y cocinamos 10 minutos a 180°C.
  13. 13Para la salsa, mezclamos 1 cucharada de crema de cacahuete junto a 1/2 de salsa de soja y picante al gusto.
  14. 14Para la salsa, mezclamos 1 cucharada de crema de cacahuete junto a 1/2 de salsa de soja y picante al gusto.
  15. 15Para la salsa, mezclamos 1 cucharada de crema de cacahuete junto a 1/2 de salsa de soja y picante al gusto.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita semillas de sésamo
  • 1 cucharadita semillas de sésamo
  • 1 cucharadita semillas de sésamo
  • 1 cucharada cebolleta picada
  • 1 cucharada cebolleta picada
  • 1 cucharada cebolleta picada
  • 1 chorrito salsa picante
  • 1 chorrito salsa picante
  • 1 chorrito salsa picante
  • 5 hojas papel de arroz
  • 5 hojas papel de arroz
  • 5 hojas papel de arroz
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 0.5 salsa de soja
  • 0.5 salsa de soja
  • 0.5 salsa de soja
  • 1 picante
  • 1 picante
  • 1 picante

Equipment

airfryer