Alubias con cebolla caramelizada

40 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Corta la cebolla y lleva a la sartén con aceite de oliva y sal unos 30 minutos sin dejar de remover
  2. 2Corta la cebolla y lleva a la sartén con aceite de oliva y sal unos 30 minutos sin dejar de remover
  3. 3Corta la cebolla y lleva a la sartén con aceite de oliva y sal unos 30 minutos sin dejar de remover
  4. 4Pasado ese tiempo añade el ajo picado, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y la salsa de soja
  5. 5Pasado ese tiempo añade el ajo picado, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y la salsa de soja
  6. 6Pasado ese tiempo añade el ajo picado, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y la salsa de soja
  7. 7Cocina durante 10 minutos más y luego añade la leche de coco, las alubias y la levadura nutricional
  8. 8Cocina durante 10 minutos más y luego añade la leche de coco, las alubias y la levadura nutricional
  9. 9Cocina durante 10 minutos más y luego añade la leche de coco, las alubias y la levadura nutricional
  10. 10Mezcla bien, apaga el fuego y deja reposar para que se impregnen todos los sabores
  11. 11Mezcla bien, apaga el fuego y deja reposar para que se impregnen todos los sabores
  12. 12Mezcla bien, apaga el fuego y deja reposar para que se impregnen todos los sabores

Ingredients

  • 2 cebollas
  • 2 cebollas
  • 2 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 5 dientes de ajo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada orégano en polvo
  • 1 cucharada orégano en polvo
  • 1 cucharada orégano en polvo
  • 1 cucharada albahaca en polvo
  • 1 cucharada albahaca en polvo
  • 1 cucharada albahaca en polvo
  • 0.5 lata leche de coco
  • 0.5 lata leche de coco
  • 0.5 lata leche de coco
  • 2 cucharadas levadura nutricional
  • 2 cucharadas levadura nutricional
  • 2 cucharadas levadura nutricional
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 400 gramos alubias cocidas
  • 400 gramos alubias cocidas
  • 400 gramos alubias cocidas
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva

Equipment

sarténcuchillocuchara