Directions
- 1Cortar la carne en tiras finas.
- 2Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír la carne hasta que esté dorada.
- 3Añadir el ajo picado y saltear hasta que esté aromático.
- 4Añadir el pimentón picante y sal.
- 5En una olla, hervir el agua con sal y un chorrito de aceite de oliva y cocinar los fideos.
- 6En la misma sartén, derretir mantequilla y añadir cebolla.
- 7Agregar salsa soya.
- 8Exprimir un limón.
- 9Agregar la carne.
- 10Agregar los fideos.
- 11Decorar con cebollino picado.
Ingredients
- 200 gramos carne
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimentón picante
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 250 gramos fideos
- 2 litros agua
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada salsa soya
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 rama cebollino
Equipment
knifecutting boardwok or frying panpotspatulaforkserving plate
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