Directions
- 1En una bandeja, poner los cherrys, los ajos y la albahaca.
- 2Añadir sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Hornear a 200 grados durante 20 minutos.
- 3Una vez listo, pasar al vaso de la batidora junto con el queso crema y triturar bien.
- 4Limpiar las alcachofas, quitándoles el tallo, la punta y abriéndolas por la mitad.
- 5Impregnar las alcachofas con limón y ponerlas a remojo en agua.
- 6Cocer las alcachofas durante 15 minutos.
- 7Escurrir bien las alcachofas y ponerlas en una bandeja de horno con aceite de oliva y sal.
- 8Hornear a 200 grados durante 20 minutos hasta que estén doraditas.
- 9Emplatar poniendo un poco de salsa en el centro para dippear.
Ingredients
- 6 alcachofas
- 200 gr cherrys
- 1 cabeza de ajos
- 1 manojo hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada queso crema
- 1 limón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 chorro aceite de oliva
Equipment
bandejahornovaso de batidoracuchillobol
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