Vinagreta Perfecta

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un recipiente de vidrio, haz una marca para el "ácido" y otra a dos medidas más arriba para el "aceite".
  2. 2En un recipiente de vidrio, haz una marca para el "ácido" y otra a dos medidas más arriba para el "aceite".
  3. 3En un recipiente de vidrio, haz una marca para el "ácido" y otra a dos medidas más arriba para el "aceite".
  4. 4Agrega vinagre hasta la marca del "ácido".
  5. 5Agrega vinagre hasta la marca del "ácido".
  6. 6Agrega vinagre hasta la marca del "ácido".
  7. 7Añade una cucharada de mostaza Dijon.
  8. 8Añade una cucharada de mostaza Dijon.
  9. 9Añade una cucharada de mostaza Dijon.
  10. 10Luego, agrega aceite hasta la marca del "aceite".
  11. 11Luego, agrega aceite hasta la marca del "aceite".
  12. 12Luego, agrega aceite hasta la marca del "aceite".
  13. 13Añade una medida de agua.
  14. 14Añade una medida de agua.
  15. 15Añade una medida de agua.
  16. 16Sazona con sal y pimienta al gusto.
  17. 17Sazona con sal y pimienta al gusto.
  18. 18Sazona con sal y pimienta al gusto.
  19. 19Licúa o bate hasta que la mezcla esté cremosa.
  20. 20Licúa o bate hasta que la mezcla esté cremosa.
  21. 21Licúa o bate hasta que la mezcla esté cremosa.

Ingredients

  • 1 medida vinagre de vino tinto
  • 1 medida vinagre de vino tinto
  • 1 medida vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 2 medidas aceite de buena calidad
  • 2 medidas aceite de buena calidad
  • 2 medidas aceite de buena calidad
  • 1 medida agua
  • 1 medida agua
  • 1 medida agua
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

marcadorrecipiente de vidriolicuadora de inmersión