Directions
- 1En un recipiente de vidrio, haz una marca para el "ácido" y otra a dos medidas más arriba para el "aceite".
- 2Agrega vinagre hasta la marca del "ácido".
- 3Añade una cucharada de mostaza Dijon.
- 4Luego, agrega aceite hasta la marca del "aceite".
- 5Añade una medida de agua.
- 6Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 7Licúa o bate hasta que la mezcla esté cremosa.
Ingredients
- 1 medida vinagre de vino tinto
- 1 cucharada mostaza Dijon
- 2 medidas aceite de buena calidad
- 1 medida agua
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
marcadorrecipiente de vidriolicuadora de inmersión
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