Pollo a la Mostaza y Miel
Directions
- 1Hacer unos cortes por encima de los muslitos de pollo.
- 2Preparar la melcocha para el pollo: mezclar aceite de oliva, ajo en polvo, mezcla italiana, pimentón, sal y pimienta negra en un tazón.
- 3Añadir los muslitos a la melcocha y mezclar bien.
- 4Dejar reposar durante 10 minutos.
- 5Cocinar los muslitos en una sartén tapada a fuego bajo durante aproximadamente 35 minutos.
- 6Reservar los muslitos.
- 7En la misma sartén, cocinar cebolla y ajo hasta que queden transparentes.
- 8Agregar media crema, leche evaporada, miel y mostaza.
- 9Dejar que los sabores se mezclen hasta que espese.
- 10Agregar los muslitos a la salsa.
- 11Servir con arroz blanco.
Ingredients
- 0.25 taza aceite de oliva virgen extra
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda mezcla italiana
- 1 cda pimentón
- 1 cda sal
- 1 cdta pimienta negra
- 0.5 cebolla
- 2 dientes de ajo picados
- 0.25 taza miel
- 0.33 taza mostaza
- 1 lata media crema
- 0.5 lata leche evaporada
Equipment
cuchillotazónsarténtenazas