Directions
- 1Marinar el pollo con yogurt y especias.
- 2En un sartén, añadir aceite de oliva y cocinar el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
- 3Agregar cebolla y ajo al sartén y cocinar por 5 minutos.
- 4Agregar pasta de tomate y fondo de pollo o agua.
- 5Agregar sal, papas amarillas partidas a la mitad y arvejas al sartén.
- 6Agregar el pollo al sartén y cocinar por 30 minutos.
Ingredients
- 4 piezas piezas de pollo
- 2 cucharadas yogurt
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 0.5 cucharadita nuez moscada
- 1 picada cebolla
- 1 picado ajo
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 2 tazas fondo o agua
- 1 pizca sal
- 1 taza papas amarillas
- 0.5 taza arvejas
- 1 aceite de oliva
Equipment
sartén de hierro fundido
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