Serves 1
Directions
- 1Cortar el pollo en cubos.
- 2Pasar el pollo a un bol y agregar pimentón, ají molido, perejil, ajo en polvo y maicena.
- 3Mezclar bien hasta que quede todo integrado.
- 4En una sartén bien caliente con un poco de aceite, mandar el pollo adentro.
- 5Sellar el pollo de los dos lados hasta que se forme una cosita dorada.
- 6Retirar el pollo de la sartén.
- 7Sin lavar la sartén, agregar manteca y levantar todo el fondo con salsa de soja.
- 8Sumar ketchup y un buen chorrito de miel.
- 9Mezclar bien la salsa.
- 10Volver a meter el pollo en la sartén.
- 11Revolver un minuto más.
Ingredients
- pollo cortado en cubos
- pimentón
- ají molido
- perejil
- ajo en polvo
- maicena
- aceite
- manteca
- salsa de soja
- ketchup
- chorrito miel
- semillas de sésamo
- cebolla de verdeo
Equipment
bolsartén
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