Pollo a la mandarina

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
  2. 2Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
  3. 3Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
  4. 4Agregar un huevo al pollo sazonado.
  5. 5Agregar un huevo al pollo sazonado.
  6. 6Agregar un huevo al pollo sazonado.
  7. 7Pasar el pollo por maicena.
  8. 8Pasar el pollo por maicena.
  9. 9Pasar el pollo por maicena.
  10. 10Freír el pollo en fritura profunda por unos 8 minutos hasta que esté crocante.
  11. 11Freír el pollo en fritura profunda por unos 8 minutos hasta que esté crocante.
  12. 12Freír el pollo en fritura profunda por unos 8 minutos hasta que esté crocante.
  13. 13En una sartén, agregar el zumo de mandarina con sillao y sal.
  14. 14En una sartén, agregar el zumo de mandarina con sillao y sal.
  15. 15En una sartén, agregar el zumo de mandarina con sillao y sal.
  16. 16Agregar maicena diluida en agua a la sartén.
  17. 17Agregar maicena diluida en agua a la sartén.
  18. 18Agregar maicena diluida en agua a la sartén.
  19. 19Mover la mezcla y agregar azúcar.
  20. 20Mover la mezcla y agregar azúcar.
  21. 21Mover la mezcla y agregar azúcar.
  22. 22Una vez que la salsa agarre un punto espeso, verter el pollo frito y mezclar.
  23. 23Una vez que la salsa agarre un punto espeso, verter el pollo frito y mezclar.
  24. 24Una vez que la salsa agarre un punto espeso, verter el pollo frito y mezclar.
  25. 25Acompañar con arroz y disfrutar.
  26. 26Acompañar con arroz y disfrutar.
  27. 27Acompañar con arroz y disfrutar.

Ingredients

  • 200 gr pechuga de pollo
  • 200 gr pechuga de pollo
  • 200 gr pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • maicena
  • maicena
  • maicena
  • aceite vegetal
  • aceite vegetal
  • aceite vegetal
  • 5 und mandarina
  • 5 und mandarina
  • 5 und mandarina
  • 1 cucharada salsa soya
  • 1 cucharada salsa soya
  • 1 cucharada salsa soya
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar

Equipment

sartén