Boneless de Pollo Jugosos

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comenzar cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  2. 2Comenzar cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  3. 3Comenzar cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  4. 4Sazonar los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  5. 5Sazonar los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  6. 6Sazonar los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  7. 7Reservar los boneless sazonados.
  8. 8Reservar los boneless sazonados.
  9. 9Reservar los boneless sazonados.
  10. 10En un bowl, agregar tres cuartos de taza de harina, dos huevos, un cuarto de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  11. 11En un bowl, agregar tres cuartos de taza de harina, dos huevos, un cuarto de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  12. 12En un bowl, agregar tres cuartos de taza de harina, dos huevos, un cuarto de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  13. 13Mezclar todo muy bien hasta incorporar los ingredientes.
  14. 14Mezclar todo muy bien hasta incorporar los ingredientes.
  15. 15Mezclar todo muy bien hasta incorporar los ingredientes.
  16. 16Vaciar todos los boneless en la mezcla y asegurarse de que queden bien cubiertos.
  17. 17Vaciar todos los boneless en la mezcla y asegurarse de que queden bien cubiertos.
  18. 18Vaciar todos los boneless en la mezcla y asegurarse de que queden bien cubiertos.
  19. 19Vaciar una cantidad suficiente de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  20. 20Vaciar una cantidad suficiente de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  21. 21Vaciar una cantidad suficiente de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  22. 22Mientras se calienta el aceite, enharinar uno a uno los boneless y colocarlos en un plato.
  23. 23Mientras se calienta el aceite, enharinar uno a uno los boneless y colocarlos en un plato.
  24. 24Mientras se calienta el aceite, enharinar uno a uno los boneless y colocarlos en un plato.
  25. 25Una vez que el aceite esté caliente, agregar los boneless en tandas.
  26. 26Una vez que el aceite esté caliente, agregar los boneless en tandas.
  27. 27Una vez que el aceite esté caliente, agregar los boneless en tandas.
  28. 28Dejar freír los boneless por unos 8 minutos aproximadamente.
  29. 29Dejar freír los boneless por unos 8 minutos aproximadamente.
  30. 30Dejar freír los boneless por unos 8 minutos aproximadamente.
  31. 31Poner los boneless a escurrir en servilletas.
  32. 32Poner los boneless a escurrir en servilletas.
  33. 33Poner los boneless a escurrir en servilletas.
  34. 34Acompañar con un ranch y bañar en una salsa cremosa y picante.
  35. 35Acompañar con un ranch y bañar en una salsa cremosa y picante.
  36. 36Acompañar con un ranch y bañar en una salsa cremosa y picante.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 0.75 taza harina
  • 0.75 taza harina
  • 0.75 taza harina
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.25 taza leche
  • 0.25 taza leche
  • 0.25 taza leche
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 suficiente cantidad aceite
  • 1 suficiente cantidad aceite
  • 1 suficiente cantidad aceite
  • 1 cantidad suficiente ranch
  • 1 cantidad suficiente ranch
  • 1 cantidad suficiente ranch
  • 1 cantidad suficiente salsa cremosa y picante
  • 1 cantidad suficiente salsa cremosa y picante
  • 1 cantidad suficiente salsa cremosa y picante

Equipment

bowlsartén hondoplato

Tips

  • Freír los boneless en tandas.
  • Escurrir en servilletas después de freír.