Foie Vegano

Serves 1
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Directions

  1. 1Pon los anacardos a remojar en agua caliente durante 15 minutos.
  2. 2Pon los anacardos a remojar en agua caliente durante 15 minutos.
  3. 3Pon los anacardos a remojar en agua caliente durante 15 minutos.
  4. 4Mientras, fríe la cebolla y los ajos cortados en una sartén con aceite hasta que se doren.
  5. 5Mientras, fríe la cebolla y los ajos cortados en una sartén con aceite hasta que se doren.
  6. 6Mientras, fríe la cebolla y los ajos cortados en una sartén con aceite hasta que se doren.
  7. 7Añade las setas a la sartén.
  8. 8Añade las setas a la sartén.
  9. 9Añade las setas a la sartén.
  10. 10Cuando las setas se cocinen, añade el vino blanco y deja cocinar durante 2-3 minutos.
  11. 11Cuando las setas se cocinen, añade el vino blanco y deja cocinar durante 2-3 minutos.
  12. 12Cuando las setas se cocinen, añade el vino blanco y deja cocinar durante 2-3 minutos.
  13. 13Pon en una trituradora el contenido de la sartén y el resto de ingredientes (salvo los de la capa) y tritura.
  14. 14Pon en una trituradora el contenido de la sartén y el resto de ingredientes (salvo los de la capa) y tritura.
  15. 15Pon en una trituradora el contenido de la sartén y el resto de ingredientes (salvo los de la capa) y tritura.
  16. 16Pon la mezcla en un recipiente.
  17. 17Pon la mezcla en un recipiente.
  18. 18Pon la mezcla en un recipiente.
  19. 19Derrite la margarina con sal para la capa superior.
  20. 20Derrite la margarina con sal para la capa superior.
  21. 21Derrite la margarina con sal para la capa superior.
  22. 22Añade cúrcuma a la margarina derretida y mezcla.
  23. 23Añade cúrcuma a la margarina derretida y mezcla.
  24. 24Añade cúrcuma a la margarina derretida y mezcla.
  25. 25Añade esta mezcla a la parte de arriba del recipiente.
  26. 26Añade esta mezcla a la parte de arriba del recipiente.
  27. 27Añade esta mezcla a la parte de arriba del recipiente.
  28. 28Deja en la nevera unas horas.
  29. 29Deja en la nevera unas horas.
  30. 30Deja en la nevera unas horas.

Ingredients

  • 300 g setas de ostra
  • 300 g setas de ostra
  • 300 g setas de ostra
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 2 ajos
  • 2 ajos
  • 2 ajos
  • 2 cadas vino blanco
  • 2 cadas vino blanco
  • 2 cadas vino blanco
  • 50 g anacardos
  • 50 g anacardos
  • 50 g anacardos
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 2 cadas levadura nutricional
  • 2 cadas levadura nutricional
  • 2 cadas levadura nutricional
  • 0.5 cdta tomillo seco
  • 0.5 cdta tomillo seco
  • 0.5 cdta tomillo seco
  • 0.5 cdta romero seco
  • 0.5 cdta romero seco
  • 0.5 cdta romero seco
  • 0.5 cdta pimienta negra
  • 0.5 cdta pimienta negra
  • 0.5 cdta pimienta negra
  • 2 cadas aove
  • 2 cadas aove
  • 2 cadas aove
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cdta. Margarina
  • 1 cdta. Margarina
  • 1 cdta. Margarina
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca cúrcuma
  • 1 pizca cúrcuma
  • 1 pizca cúrcuma

Equipment

sarténtrituradorarecipiente