Serves 1
Directions
- 1Machacar las papas cocidas.
- 2Mezclar las papas machacadas con sal, pimienta y fécula de maíz.
- 3Mezclar para formar una masa.
- 4Engrasarse las manos con un poco de canola oil.
- 5Formar las tortitas colocando un pedacito de queso en el centro.
- 6Cocinar las tortitas a fuego medio con canola oil por unos 4 minutos por lado o hasta que estén doraditas.
- 7Servir con lechuga, queso y una salsa.
Ingredients
- papas cocidas
- sal
- pimienta
- fécula de maíz
- queso
- canola oil
- lechuga
- salsa
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