Directions
- 1Cortar una pechuga de pollo en láminas
- 2Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo
- 3Pasar el pollo por más fécula de maíz
- 4Freír el pollo en aceite caliente
- 5Para la salsa: cortar la cáscara de 2 limones (solo la parte amarilla)
- 6Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y una cucharadita de fécula de maíz
- 7Cocinar la salsa a fuego bajo hasta que espese
- 8Comer el pollo así o saltearlo en un wok con la salsa
Ingredients
- 1 Pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 huevo
- 2 cáscara de limón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio limón jugo de limón
- 1 cucharadita fécula de maíz
- 1 aceite
Equipment
cuchillobowlsarténrallador
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