Pizza saludable
Directions
- 1Pela un boniato grande.
- 2Pela un boniato grande.
- 3Pela un boniato grande.
- 4Corta el boniato en trozos grandes.
- 5Corta el boniato en trozos grandes.
- 6Corta el boniato en trozos grandes.
- 7Hierve o cuece al vapor el boniato hasta que esté tierno.
- 8Hierve o cuece al vapor el boniato hasta que esté tierno.
- 9Hierve o cuece al vapor el boniato hasta que esté tierno.
- 10Coloca los trozos de boniato cocido en un bol.
- 11Coloca los trozos de boniato cocido en un bol.
- 12Coloca los trozos de boniato cocido en un bol.
- 13Machaca el boniato hasta obtener un puré.
- 14Machaca el boniato hasta obtener un puré.
- 15Machaca el boniato hasta obtener un puré.
- 16Añade 10 cucharadas de avena molida al puré de boniato. (Un poco más si la masa está muy mojada).
- 17Añade 10 cucharadas de avena molida al puré de boniato. (Un poco más si la masa está muy mojada).
- 18Añade 10 cucharadas de avena molida al puré de boniato. (Un poco más si la masa está muy mojada).
- 19Amasa la mezcla hasta formar una masa de pizza.
- 20Amasa la mezcla hasta formar una masa de pizza.
- 21Amasa la mezcla hasta formar una masa de pizza.
- 22Unta aceite de oliva en un plato o bandeja para horno.
- 23Unta aceite de oliva en un plato o bandeja para horno.
- 24Unta aceite de oliva en un plato o bandeja para horno.
- 25Extiende la masa de boniato en la bandeja de horno, dándole forma de pizza.
- 26Extiende la masa de boniato en la bandeja de horno, dándole forma de pizza.
- 27Extiende la masa de boniato en la bandeja de horno, dándole forma de pizza.
- 28Hornea la base de pizza durante 20 minutos a 200 grados Celsius.
- 29Hornea la base de pizza durante 20 minutos a 200 grados Celsius.
- 30Hornea la base de pizza durante 20 minutos a 200 grados Celsius.
- 31Añade salsa de tomate sobre la base de pizza.
- 32Añade salsa de tomate sobre la base de pizza.
- 33Añade salsa de tomate sobre la base de pizza.
- 34Espolvorea queso rallado sobre la salsa de tomate.
- 35Espolvorea queso rallado sobre la salsa de tomate.
- 36Espolvorea queso rallado sobre la salsa de tomate.
- 37Espolvorea orégano sobre el queso.
- 38Espolvorea orégano sobre el queso.
- 39Espolvorea orégano sobre el queso.
- 40Hornea la pizza durante 15-18 minutos a 180 grados Celsius.
- 41Hornea la pizza durante 15-18 minutos a 180 grados Celsius.
- 42Hornea la pizza durante 15-18 minutos a 180 grados Celsius.
- 43Corta la pizza en porciones.
- 44Corta la pizza en porciones.
- 45Corta la pizza en porciones.
- 46Sirve y disfruta.
- 47Sirve y disfruta.
- 48Sirve y disfruta.
Ingredients
- 1 boniato grande
- 1 boniato grande
- 1 boniato grande
- 10 cucharadas de avena
- 10 cucharadas de avena
- 10 cucharadas de avena
- Aceite de oliva
- Aceite de oliva
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Salsa de tomate
- Salsa de tomate
- Queso
- Queso
- Queso
- Orégano
- Orégano
- Orégano
Equipment
peladortabla de cortarcuchilloollatriturador de patatasbandeja de hornocucharacortador de pizza
Tips
- Puedes añadir un poco más de avena si la masa está muy húmeda.
- Utiliza tus "toppings" favoritos, como tomate natural, verduras asadas, tofu, huevo o queso vegano.