Aros de Calabacín

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Corta un calabacín en rodajas.
  2. 2Retira el centro de las rodajas de calabacín.
  3. 3Mezcla las rodajas de calabacín con aceite, maicena, pan rallado y parmesano.
  4. 4Cocina los aros de calabacín en la freidora de aire durante 10 minutos.
  5. 5Saltea el centro sobrante del calabacín en una sartén.
  6. 6Prepara una salsa mezclando el calabacín salteado con yogur y salsa de soja.

Ingredients

  • 1 calabacín
  • 150 g pan rallado
  • 100 g parmesano
  • 1 cda maicena
  • aceite
  • 1 huevo
  • 125 g yogur griego
  • 1 cda salsa de soja
  • especias

Equipment

cuchillotabla de cortarrecipientefreidora de airesarténprocesador de alimentosbol

Tips

  • Si prefieres, puedes hornear los aros de calabacín durante 15 minutos a 180°C en lugar de usar la freidora de aire.

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