Chorizos a la pomarola

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar la cebolla blanca, cebolla roja, pimientos, tomate y cebolla china.
  2. 2Picar la cebolla blanca, cebolla roja, pimientos, tomate y cebolla china.
  3. 3Picar la cebolla blanca, cebolla roja, pimientos, tomate y cebolla china.
  4. 4En una sartén bien caliente, añadir un poco de aceite.
  5. 5En una sartén bien caliente, añadir un poco de aceite.
  6. 6En una sartén bien caliente, añadir un poco de aceite.
  7. 7Dorar bien los chorizos en la sartén.
  8. 8Dorar bien los chorizos en la sartén.
  9. 9Dorar bien los chorizos en la sartén.
  10. 10Una vez dorados, pasar los chorizos a un costado.
  11. 11Una vez dorados, pasar los chorizos a un costado.
  12. 12Una vez dorados, pasar los chorizos a un costado.
  13. 13Añadir todos los vegetales a la sartén y dorarlos bien.
  14. 14Añadir todos los vegetales a la sartén y dorarlos bien.
  15. 15Añadir todos los vegetales a la sartén y dorarlos bien.
  16. 16Añadir un poco de whisky para darle más sabor.
  17. 17Añadir un poco de whisky para darle más sabor.
  18. 18Añadir un poco de whisky para darle más sabor.
  19. 19Incorporar salsa de tomate, orégano, SPG y chimichurri.
  20. 20Incorporar salsa de tomate, orégano, SPG y chimichurri.
  21. 21Incorporar salsa de tomate, orégano, SPG y chimichurri.
  22. 22Regresar los chorizos a la sartén.
  23. 23Regresar los chorizos a la sartén.
  24. 24Regresar los chorizos a la sartén.
  25. 25Añadir un poco de agua.
  26. 26Añadir un poco de agua.
  27. 27Añadir un poco de agua.
  28. 28Dejar cocinar por 30 minutos.
  29. 29Dejar cocinar por 30 minutos.
  30. 30Dejar cocinar por 30 minutos.

Ingredients

  • cebolla blanca picada
  • cebolla blanca picada
  • cebolla blanca picada
  • cebolla roja picada
  • cebolla roja picada
  • cebolla roja picada
  • pimientos picados
  • pimientos picados
  • pimientos picados
  • tomate picado
  • tomate picado
  • tomate picado
  • cebolla china picada
  • cebolla china picada
  • cebolla china picada
  • aceite
  • aceite
  • aceite
  • chorizos
  • chorizos
  • chorizos
  • whisky
  • whisky
  • whisky
  • salsa de tomate
  • salsa de tomate
  • salsa de tomate
  • orégano
  • orégano
  • orégano
  • SPG
  • SPG
  • SPG
  • chimichurri
  • chimichurri
  • chimichurri
  • agua
  • agua
  • agua

Equipment

sartén

Tips

  • Dejar los chorizos 10 minutos en agua hirviendo para desgrasarlos un poco.
  • Marcar los chorizos hasta que estén dorados por todos lados.
Chorizos a la pomarola | Clip Recipe