Paella de Marisco Alicantina

3 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Sofreír las gambas rojas en aceite de oliva.
  2. 2Sofreír las gambas rojas en aceite de oliva.
  3. 3Sofreír las gambas rojas en aceite de oliva.
  4. 4Añadir la sepia y cocinarla.
  5. 5Añadir la sepia y cocinarla.
  6. 6Añadir la sepia y cocinarla.
  7. 7Agregar el arroz.
  8. 8Agregar el arroz.
  9. 9Agregar el arroz.
  10. 10Incorporar la salmorreta.
  11. 11Incorporar la salmorreta.
  12. 12Incorporar la salmorreta.
  13. 13Añadir el caldo de pescado con azafrán.
  14. 14Añadir el caldo de pescado con azafrán.
  15. 15Añadir el caldo de pescado con azafrán.
  16. 16Agregar las gambas y las almejas.
  17. 17Agregar las gambas y las almejas.
  18. 18Agregar las gambas y las almejas.

Ingredients

  • 12 gambas rojas
  • 12 gambas rojas
  • 12 gambas rojas
  • 1 sepia
  • 1 sepia
  • 1 sepia
  • 1 melva
  • 1 melva
  • 1 melva
  • 16 almejas
  • 16 almejas
  • 16 almejas
  • 4 cucharas salmorreta
  • 4 cucharas salmorreta
  • 4 cucharas salmorreta
  • 2 cucharas salsa Mery
  • 2 cucharas salsa Mery
  • 2 cucharas salsa Mery
  • 320 grs arroz bomba
  • 320 grs arroz bomba
  • 320 grs arroz bomba
  • 1 litro caldo pescado con azafrán
  • 1 litro caldo pescado con azafrán
  • 1 litro caldo pescado con azafrán

Equipment

paella pan