Arrolladitos primavera

1 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite. Agregar sal y pimienta. Agregar agua y cocinar hasta que esté listo.
  2. 2Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite. Agregar sal y pimienta. Agregar agua y cocinar hasta que esté listo.
  3. 3Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite. Agregar sal y pimienta. Agregar agua y cocinar hasta que esté listo.
  4. 4Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  5. 5Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  6. 6Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  7. 7Agregar la zanahoria y el repollo rallado a la sartén con el pollo, junto con salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo.
  8. 8Agregar la zanahoria y el repollo rallado a la sartén con el pollo, junto con salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo.
  9. 9Agregar la zanahoria y el repollo rallado a la sartén con el pollo, junto con salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo.
  10. 10Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar
  11. 11Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar
  12. 12Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar
  13. 13Mientras tanto, preparar la masa para los arrolladitos primavera: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  14. 14Mientras tanto, preparar la masa para los arrolladitos primavera: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  15. 15Mientras tanto, preparar la masa para los arrolladitos primavera: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  16. 16Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio hasta que se despegue.
  17. 17Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio hasta que se despegue.
  18. 18Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio hasta que se despegue.
  19. 19Colocar el relleno sobre la masa cocida y enrollar como un burrito.
  20. 20Colocar el relleno sobre la masa cocida y enrollar como un burrito.
  21. 21Colocar el relleno sobre la masa cocida y enrollar como un burrito.
  22. 22Freír los arrolladitos en aceite caliente hasta que estén dorados o hornearlos.
  23. 23Freír los arrolladitos en aceite caliente hasta que estén dorados o hornearlos.
  24. 24Freír los arrolladitos en aceite caliente hasta que estén dorados o hornearlos.
  25. 25Servir con salsa de soja.
  26. 26Servir con salsa de soja.
  27. 27Servir con salsa de soja.

Ingredients

  • 2 pechuga de pollo
  • 2 pechuga de pollo
  • 2 pechuga de pollo
  • 2 muslo de pollo
  • 2 muslo de pollo
  • 2 muslo de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 repollo blanco
  • 1 repollo blanco
  • 1 repollo blanco
  • 1 cantidad necesaria salsa de soja
  • 1 cantidad necesaria salsa de soja
  • 1 cantidad necesaria salsa de soja
  • 1 pizca ají molido
  • 1 pizca ají molido
  • 1 pizca ají molido
  • 1 cantidad necesaria cebolla de verdeo
  • 1 cantidad necesaria cebolla de verdeo
  • 1 cantidad necesaria cebolla de verdeo
  • 1 cantidad necesaria harina
  • 1 cantidad necesaria harina
  • 1 cantidad necesaria harina
  • 2 cantidad necesaria agua
  • 2 cantidad necesaria agua
  • 2 cantidad necesaria agua
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cantidad necesaria aceite
  • 1 cantidad necesaria aceite
  • 1 cantidad necesaria aceite

Equipment

sarténcuchararalladorpincelestabla para cortar