Directions
- 1Mezclar las yemas con el azúcar.
- 2Añadir la maicena y mezclar bien.
- 3Agregar la esencia de vainilla.
- 4Calentar la leche a fuego medio.
- 5Añadir la mezcla de yemas a la leche caliente y mezclar.
- 6Reposar la mezcla durante 30 minutos a temperatura ambiente.
- 7Añadir la mantequilla a la mezcla reposada y mezclar.
Ingredients
- 3 units yemas
- 50 g azúcar
- 30 g maicena
- 300 ml leche
- 50 g mantequilla
- 1 tsp esencia de vainilla
Equipment
casserolewhiskmeasuring jugspoon
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