Directions
- 1Adobar el pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
- 2Dorar el pollo en un sartén bien caliente por ambos lados.
- 3Retirar el pollo del sartén.
- 4En el mismo sartén, dorar el tocino, la cebolla y el ajo.
- 5Agregar el brócoli al sartén.
- 6Agregar vino blanco (opcional, se puede agregar caldo)
- 7Agregar crema para batir.
- 8Sazonar con sal y pimienta.
- 9Dejar hervir.
- 10Regresar el pollo al sartén y tapar.
- 11Cocer durante 10 minutos.
- 12Servir el pollo con la salsa de brócoli.
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 4 rebanadas tocino
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 cabeza brócoli
- 1 taza vino blanco
- 1 taza crema para batir
Equipment
sarténbandeja para hornear
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