Directions
- 1Sofríe la cebolla y la zanahoria en una sartén.
- 2En un tazón, mezcla la carne molida y el sofrito. Agrega los huevos, el perejil y la sal.
- 3Dale forma a las albóndigas y pon un cuadrado de queso en el centro.
- 4Cierra bien y coloca sobre una bandeja con salsa de tomate.
- 5Cubre la superficie de las albóndigas con un poco de salsa de tomate y agrega queso.
- 6Hornea a 180 °C / 356 °F por 15 minutos.
Ingredients
- aceite
- unidad cebolla en cuadrados pequeños
- 1 zanahoria rallada
- 350 gr carne molida
- perejil picado
- 2 huevos
- 10 gr harina
- 400 gr salsa de tomates
- 150 gr queso
Equipment
sarténbowlbandeja
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