激うまタコライス
Serves 1
Directions
- 1フライパンで玉ねぎを炒めて甘みを出す。
- 2ひき肉をフライパンに加え、押し付けるように焼いて焦げ目をつける。
- 3ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、カレー粉小さじ1強、醤油小さじ1、にんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
- 4アボカドを乗せる。
- 5チーズをたっぷり乗せる。
- 6蓋をして蒸し焼きにする。
- 7温かいご飯にレタスとトマトを乗せる。
- 8炒めたひき肉を乗せる。
- 9お好みでタバスコをかける。
Ingredients
- 230 g 合い挽き肉
- 0.5 玉 玉ねぎ
- 3 大さじ ケチャップ
- 1 大さじ 中濃ソース
- 1 小さじ強 カレー粉
- 1 小さじ 醤油
- 1 小さじ にんにく
- アボカド
- トマト
- レタス
- とろけるチーズ
- タバスコ
Equipment
フライパンスプーンお皿蓋
Tips
- 玉ねぎは炒めて甘みを出す
- ひき肉を押し付けるように焼いて焦げ目をつけ、旨みを引き出す
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