激うまタコライス

Directions

  1. 1フライパンで玉ねぎを炒めて甘みを出す。
  2. 2フライパンで玉ねぎを炒めて甘みを出す。
  3. 3フライパンで玉ねぎを炒めて甘みを出す。
  4. 4ひき肉をフライパンに加え、押し付けるように焼いて焦げ目をつける。
  5. 5ひき肉をフライパンに加え、押し付けるように焼いて焦げ目をつける。
  6. 6ひき肉をフライパンに加え、押し付けるように焼いて焦げ目をつける。
  7. 7ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、カレー粉小さじ1強、醤油小さじ1、にんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  8. 8ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、カレー粉小さじ1強、醤油小さじ1、にんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  9. 9ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、カレー粉小さじ1強、醤油小さじ1、にんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  10. 10アボカドを乗せる。
  11. 11アボカドを乗せる。
  12. 12アボカドを乗せる。
  13. 13チーズをたっぷり乗せる。
  14. 14チーズをたっぷり乗せる。
  15. 15チーズをたっぷり乗せる。
  16. 16蓋をして蒸し焼きにする。
  17. 17蓋をして蒸し焼きにする。
  18. 18蓋をして蒸し焼きにする。
  19. 19温かいご飯にレタスとトマトを乗せる。
  20. 20温かいご飯にレタスとトマトを乗せる。
  21. 21温かいご飯にレタスとトマトを乗せる。
  22. 22炒めたひき肉を乗せる。
  23. 23炒めたひき肉を乗せる。
  24. 24炒めたひき肉を乗せる。
  25. 25お好みでタバスコをかける。
  26. 26お好みでタバスコをかける。
  27. 27お好みでタバスコをかける。

Ingredients

  • 230 g 合い挽き肉
  • 230 g 合い挽き肉
  • 230 g 合い挽き肉
  • 0.5 玉 玉ねぎ
  • 0.5 玉 玉ねぎ
  • 0.5 玉 玉ねぎ
  • 3 大さじ ケチャップ
  • 3 大さじ ケチャップ
  • 3 大さじ ケチャップ
  • 1 大さじ 中濃ソース
  • 1 大さじ 中濃ソース
  • 1 大さじ 中濃ソース
  • 1 小さじ強 カレー粉
  • 1 小さじ強 カレー粉
  • 1 小さじ強 カレー粉
  • 1 小さじ 醤油
  • 1 小さじ 醤油
  • 1 小さじ 醤油
  • 1 小さじ にんにく
  • 1 小さじ にんにく
  • 1 小さじ にんにく
  • アボカド
  • アボカド
  • アボカド
  • トマト
  • トマト
  • トマト
  • レタス
  • レタス
  • レタス
  • とろけるチーズ
  • とろけるチーズ
  • とろけるチーズ
  • タバスコ
  • タバスコ
  • タバスコ

Equipment

フライパンスプーンお皿

Tips

  • 玉ねぎは炒めて甘みを出す
  • ひき肉を押し付けるように焼いて焦げ目をつけ、旨みを引き出す