Kurabiye

25m
Serves 24
instagram.com

Directions

  1. 1Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. 2Hamurdan videodaki gibi bir duy ile şekil verelim.
  3. 3Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
  4. 4Pişen kurabiyeleri tamamen soğuyana kadar bekletelim.
  5. 5Soğuyan kurabiyelerin arasına benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata yada bisküvi kreması sürelim.
  6. 6İsterseniz reçel yada marmelat da koyabilirsiniz.
  7. 7Son olarak üzerine çikolata sos gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Ingredients

  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta (buğday yada mısır nişastası farketmez)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 sütlü çikolata yada bisküvi kreması

Equipment

fırınspatulapastry bag