1Den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
2Den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
3Den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
4Den geschnittenen Räuchertofu mit Sojasoße, Paprikapulver, gepresstem Knoblauch, gewürfelter roter Zwiebel und italienischen Kräutern in eine Schale geben und gut vermengen.
5Den geschnittenen Räuchertofu mit Sojasoße, Paprikapulver, gepresstem Knoblauch, gewürfelter roter Zwiebel und italienischen Kräutern in eine Schale geben und gut vermengen.
6Den geschnittenen Räuchertofu mit Sojasoße, Paprikapulver, gepresstem Knoblauch, gewürfelter roter Zwiebel und italienischen Kräutern in eine Schale geben und gut vermengen.
7Im Anschluss in ordentlich Öl scharf anbraten.
8Im Anschluss in ordentlich Öl scharf anbraten.
9Im Anschluss in ordentlich Öl scharf anbraten.
10Soja-Joghurt mit Salz und Petersilie verrühren.
11Soja-Joghurt mit Salz und Petersilie verrühren.
12Soja-Joghurt mit Salz und Petersilie verrühren.
13Tomaten und Gurken in Würfel schneiden.
14Tomaten und Gurken in Würfel schneiden.
15Tomaten und Gurken in Würfel schneiden.
16Alle Zutaten zusammen in ein Focaccia-Brot geben.
17Alle Zutaten zusammen in ein Focaccia-Brot geben.
18Alle Zutaten zusammen in ein Focaccia-Brot geben.
Ingredients
400 g geräucherter Tofu
400 g geräucherter Tofu
400 g geräucherter Tofu
3 Knoblauchzehen
3 Knoblauchzehen
3 Knoblauchzehen
1 rote Zwiebel
1 rote Zwiebel
1 rote Zwiebel
2 EL Sojasoße
2 EL Sojasoße
2 EL Sojasoße
1 TL Paprikapulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Paprikapulver
1 TL italienische Kräuter
1 TL italienische Kräuter
1 TL italienische Kräuter
Gurken
Gurken
Gurken
Tomate
Tomate
Tomate
Soja-Joghurt
Soja-Joghurt
Soja-Joghurt
Petersilie
Petersilie
Petersilie
Fladenbrot
Fladenbrot
Fladenbrot
Öl
Öl
Öl
Salz
Salz
Salz
Focaccia-Brot
Focaccia-Brot
Focaccia-Brot
Equipment
SparschälerSchalePfanne
Tips
Noch eine Prise Sumach ins Dressing und es ist ein Dönertraum.