Pastane Usulü Simit Tarifi
Directions
- 1Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- 2Hamuru hiç bekletmeden 8 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın ve uzunlamasına açın.
- 3Açtığınız hamurları üst üste koyup her kata bolca yağ sürün.
- 4Üzeri kapalı bir şekilde 20 dakika bekletin.
- 5Dinlenen hamurları dikkatli bir şekilde oklava yardımıyla açarak uzatın.
- 6Rulo yapıp tepsiye yerleştirin.
- 7Hepsini hazırladıktan sonra üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin.
- 8Dinlenen ruloları dikkatli bir şekilde esnetip uzatın ve kendi etrafında dolayıp simit şeklini verin.
- 9Daha sonra pekmezli suya batırıp kavrulmuş susama bulayın ve tepsiye yerleştirin.
- 10Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Ingredients
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ yada sıvıyağ
- 5 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 0.5 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı kavrulmuş susam
Equipment
oklavatepsifırın
Related recipes
Çikolatalı Kruvasan Poğaça
Turkish · Baked Goods1h 40m
Kapalı Hamburger
Turkish · Baked Goods
Turkish Eggs (Çılbır)
Turkish · Baked Goods
Elmalı Yumuşacık Kek
Turkish · Baked Goods55m
Portakallı Kek
Turkish · Baked Goods40m
Poğaça ya Pirojki
Turkish · Baked Goods20m
Döner
Turkish · Baked Goods
SELANİK GEVREĞİ
Turkish · Baked Goods
Donut
Turkish · Baked Goods
Döner kebap viral ✨ 🥙
Turkish · Baked Goods30m
Yulaftan Sandviç Ekmeği
Turkish · Baked Goods35m
Ekşi mayalı küçük yumuşak ekmekler
Turkish · Baked Goods11h 50m