Kolay Ekmek Tarifi
Serves 1
Directions
- 1Su, zeytinyağı, un, instant maya, tuz ve şekeri bir kaseye alın.
- 2Su, zeytinyağı, un, instant maya, tuz ve şekeri bir kaseye alın.
- 3Su, zeytinyağı, un, instant maya, tuz ve şekeri bir kaseye alın.
- 4Tüm malzemeleri tek seferde karıştırın.
- 5Tüm malzemeleri tek seferde karıştırın.
- 6Tüm malzemeleri tek seferde karıştırın.
- 7Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- 8Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- 9Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- 10Hamura 30 dakikada bir 4 katlama yapın.
- 11Hamura 30 dakikada bir 4 katlama yapın.
- 12Hamura 30 dakikada bir 4 katlama yapın.
- 13Hamuru yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalandırın.
- 14Hamuru yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalandırın.
- 15Hamuru yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalandırın.
- 16Hamuru bol unlu tezgaha alıp videodaki gibi şekil verin.
- 17Hamuru bol unlu tezgaha alıp videodaki gibi şekil verin.
- 18Hamuru bol unlu tezgaha alıp videodaki gibi şekil verin.
- 19Hamuru 2'ye bölün.
- 20Hamuru 2'ye bölün.
- 21Hamuru 2'ye bölün.
- 22Hamuru tepsiye alın.
- 23Hamuru tepsiye alın.
- 24Hamuru tepsiye alın.
- 2520-25 dakika tepsi mayası yapın.
- 2620-25 dakika tepsi mayası yapın.
- 2720-25 dakika tepsi mayası yapın.
- 28230 derecede içinde suyla birlikte ısınmış fırında 15-20 dakika bol buharla pişirin.
- 29230 derecede içinde suyla birlikte ısınmış fırında 15-20 dakika bol buharla pişirin.
- 30230 derecede içinde suyla birlikte ısınmış fırında 15-20 dakika bol buharla pişirin.
- 31Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- 32Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- 33Ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- 34Ekmeği dilimleyerek servis edin.
- 35Ekmeği dilimleyerek servis edin.
- 36Ekmeği dilimleyerek servis edin.
Ingredients
- 500 gram ekmeklik un
- 500 gram ekmeklik un
- 500 gram ekmeklik un
- 400 gram su
- 400 gram su
- 400 gram su
- 20 gram zeytinyağı
- 20 gram zeytinyağı
- 20 gram zeytinyağı
- 5 gram instant maya
- 5 gram instant maya
- 5 gram instant maya
- 10 gram tuz
- 10 gram tuz
- 10 gram tuz
- 5 gram şeker
- 5 gram şeker
- 5 gram şeker
Equipment
kasekarıştırıcımutfak spatulasıfırın tepsisifırınbıçaktel ızgara
Tips
- Süreyi kısa tutmak isterseniz mayayı 10 gr kullanabilirsiniz.