Çikolatalı Poğaça
Directions
- 1Verilen malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- 2Verilen malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- 3Verilen malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- 4Hamuru bekletmeden sekiz parçaya bölüp yuvarlak bezeler yapın.
- 5Hamuru bekletmeden sekiz parçaya bölüp yuvarlak bezeler yapın.
- 6Hamuru bekletmeden sekiz parçaya bölüp yuvarlak bezeler yapın.
- 7Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürerek üst üste koyun.
- 8Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürerek üst üste koyun.
- 9Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürerek üst üste koyun.
- 10Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
- 11Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
- 12Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
- 13Sürenin sonunda hamuru elinizle açabildiğiniz kadar genişletip kare formu verin.
- 14Sürenin sonunda hamuru elinizle açabildiğiniz kadar genişletip kare formu verin.
- 15Sürenin sonunda hamuru elinizle açabildiğiniz kadar genişletip kare formu verin.
- 16Üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde sarın.
- 17Üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde sarın.
- 18Üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde sarın.
- 19Ardından iki parmak genişliğinde kesip hamurları tepsiye dizin.
- 20Ardından iki parmak genişliğinde kesip hamurları tepsiye dizin.
- 21Ardından iki parmak genişliğinde kesip hamurları tepsiye dizin.
- 22Üzerlerini kapatıp yarım saat daha dinlendirin.
- 23Üzerlerini kapatıp yarım saat daha dinlendirin.
- 24Üzerlerini kapatıp yarım saat daha dinlendirin.
- 25Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında kontrollü şekilde pişirin.
- 26Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında kontrollü şekilde pişirin.
- 27Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında kontrollü şekilde pişirin.
Ingredients
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
- 5 su bardağı un
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr tereyağı
- 100 gr tereyağı
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- çikolata
- çikolata
- çikolata
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta sarısı
Equipment
servis tabağıstreç filmbıçakfırın tepsisiyağlı kağıtfırça