Çikolatalı Kruvasan Poğaça

1h 40m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Bütün malzemeleri alıp hamuru yoğurun.
  2. 2Daha sonra hamuru ikiye ayırın.
  3. 3Yarısına kakao ekleyip her iki hamuru da 40 dakika mayalandırın.
  4. 4Sade hamuru açıp ortasına kakaolu hamuru yerleştirin ve kapatın.
  5. 5Tek parça halinde tekrar açıp üçgenlere kesin.
  6. 6Geniş kısımlarına çikolata koyup kruvasan şeklinde sarın.
  7. 7Tepside 30 dakika mayalandırdıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  8. 8180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
  9. 9Soğuyunca pudra şekeri serperek servis edin.

Ingredients

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket instant maya
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Sürülebilir çikolata veya çikolata parçaları
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Pudra şekeri

Equipment

fırıntepsi