Back to recipes
Güveçte Ekmek
5m
Serves 1
youtube.com
Güveçte Ekmek
youtube.com
5m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Haşlanmış kuru fasulyeyi ve maden suyunu geniş bir kap içersine alın.
2
Blender kullanarak püre kıvamına getirin.
3
Kuru mayayı ekleyin.
4
3.5 bardak fasulye ununu ekleyip karıştırın.
5
Üzerine bir tutam tuz ekleyin.
6
Ellerinizle yoğurun.
7
Yoğurulmuş hamurun üzerine bir yemek kaşığı oda ısısında bekletilmiş tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edin.
8
Hamuru toparlayın ve kurumaması için üzerine bir poşet örtün.
9
Temiz bir bezle örtün ve 35 dakika mayalanmaya bırakın.
10
6 adet güveç kalıbını oda ısısındaki tereyağı ile yağlayın.
11
Her bir güveç kabına bir tutam un serpin.
12
Mayalanmış hamuru 6 eşit parçaya ayırın.
13
Hamur parçalarını güveç kaplarına yerleştirin.
14
Üzerine biraz un serpip bezle örtün ve 10-15 dakika mayalanmaya bırakın.
15
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
16
Fırından çıkarıp en az 5-10 dakika üzerini örtüp bekletin.
Ingredients
1 bardak haşlanmış kuru fasulye
1 şişe doğal maden suyu
1 tatlı kaşığı kuru maya
0.5 tatlı kaşığı tuz
3.5 bardak fasulye unu
1 yemek kaşığı oda ısısında bekletilmiş tereyağı
1 tutam un
Equipment
blender
bowl
spoon
measuring cups
oven
ramekins
Related recipes
More Turkish recipes →
More Baked Goods recipes →
Çikolatalı Kruvasan Poğaça
Turkish · Baked Goods
1h 40m
Kapalı Hamburger
Turkish · Baked Goods
Turkish Eggs (Çılbır)
Turkish · Baked Goods
Elmalı Yumuşacık Kek
Turkish · Baked Goods
55m
Portakallı Kek
Turkish · Baked Goods
40m
Poğaça ya Pirojki
Turkish · Baked Goods
20m
Döner
Turkish · Baked Goods
SELANİK GEVREĞİ
Turkish · Baked Goods
Donut
Turkish · Baked Goods
Döner kebap viral ✨ 🥙
Turkish · Baked Goods
30m
Pastane Usulü Simit Tarifi
Turkish · Baked Goods
25m
Yulaftan Sandviç Ekmeği
Turkish · Baked Goods
35m