Serves 8
Directions
- 1Hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
- 2İç harcı için patatesleri haşlayıp ezin.
- 3Soğanı yağda kavurun, salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
- 4Suyu ekleyip karıştırın ve ezdiğiniz patatese sosu ilave edin.
- 5Mayalanan hamuru 8 parçaya bölün ve bezeleri 15 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
- 6Her bir bezeye iç harçtan ve arzuya göre kaşar peyniri ekleyin.
- 7Hamuru dikkatlice olabildiğince ince açın.
- 8Tavada arkalı önlü pişirin.
- 9Piştikten sonra üzerine yağ sürün.
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 5 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- karabiber
- kırmızıbiber
- tuz
- kimyon
- 4 yemek kaşığı su
- kaşar peyniri
Equipment
gözleme tavası
Related recipes
Çikolatalı Kruvasan Poğaça
Turkish · Baked Goods1h 40m
Kapalı Hamburger
Turkish · Baked Goods
Turkish Eggs (Çılbır)
Turkish · Baked Goods
Elmalı Yumuşacık Kek
Turkish · Baked Goods55m
Portakallı Kek
Turkish · Baked Goods40m
Poğaça ya Pirojki
Turkish · Baked Goods20m
Döner
Turkish · Baked Goods
SELANİK GEVREĞİ
Turkish · Baked Goods
Donut
Turkish · Baked Goods
Döner kebap viral ✨ 🥙
Turkish · Baked Goods30m
Pastane Usulü Simit Tarifi
Turkish · Baked Goods25m
Yulaftan Sandviç Ekmeği
Turkish · Baked Goods35m