Poğaça ya Pirojki
Directions
- 1Kərə yağı istisna olmaqla xəmir üçün olan bütün ərzaqları bir qabda yaxşıca yoğururuq.
- 2Ən sonda kərə yağını əlavə edib xəmirlə birləşənədək yoğurmağa davam edirik.
- 3Xəmirin üzərini örtüb mayalanması üçün gözlədirik.
- 4Mayalanmış xəmiri 8 hissəyə bölüb əllə və ya oxlovla nazik yayırıq.
- 5Ortasına içlik əlavə edib bükürük.
- 6Hazırladığımız poğaçaları kakao və undan ibarət qarışıma batırıb, əvvəlcədən 170 dərəcədə qızdırılmış sobanın alt rəfində ümumilikdə 20-25 dəqiqə bişiririk.
Ingredients
- 2.5 stəkan un
- 1 armudu stəkan (170 ml.) ılıq süd
- 1 ədəd yumurta
- 1 çay qaşığı quru instant maya
- 1 çay qaşığı duz
- 1 dolu çay qaşığı kərə yağı
- 1 çay qaşığı kakao
- 1 yemək qaşığı un
- 4 ədəd qaynadılmış kartof
- Əriyən hər hansı pendir
Equipment
qaboxlovsoba
Tips
- İçliyi ölçülü şəkildə əlavə etsəniz, bişmə zamanı dağılma və axma olmayacaq.
Related recipes
Çikolatalı Kruvasan Poğaça
Turkish · Baked Goods1h 40m
Kapalı Hamburger
Turkish · Baked Goods
Turkish Eggs (Çılbır)
Turkish · Baked Goods
Elmalı Yumuşacık Kek
Turkish · Baked Goods55m
Portakallı Kek
Turkish · Baked Goods40m
Döner
Turkish · Baked Goods
SELANİK GEVREĞİ
Turkish · Baked Goods
Donut
Turkish · Baked Goods
Döner kebap viral ✨ 🥙
Turkish · Baked Goods30m
Pastane Usulü Simit Tarifi
Turkish · Baked Goods25m
Yulaftan Sandviç Ekmeği
Turkish · Baked Goods35m
Ekşi mayalı küçük yumuşak ekmekler
Turkish · Baked Goods11h 50m