Katmer

30m
Serves 2
instagram.com

Directions

  1. 1Mezclar harina, agua, vinagre y sal.
  2. 2Hacer 8 bolas de masa.
  3. 3Estirar una bola de masa.
  4. 4Untar mantequilla derretida por toda la masa.
  5. 5Cubrir con otra masa estirada.
  6. 6Enrollar la masa.
  7. 7Darle forma de rosa.
  8. 8Dejar reposar media hora.
  9. 9Aplastar la masa con las manos.
  10. 10Cocinar en una sartén a fuego bajo, volteando.

Ingredients

  • 500 gr harina de trigo
  • 300 ml agua
  • 1 cuchara vinagre blanco
  • 1 cucharita sal
  • 0 mantequilla

Equipment

sarténrodillocucharacucharitarecipiente

Related recipes

Çikolatalı Kruvasan Poğaça

Çikolatalı Kruvasan Poğaça

Turkish · Baked Goods1h 40m
Kapalı Hamburger

Kapalı Hamburger

Turkish · Baked Goods
Turkish Eggs (Çılbır)

Turkish Eggs (Çılbır)

Turkish · Baked Goods
Elmalı Yumuşacık Kek

Elmalı Yumuşacık Kek

Turkish · Baked Goods55m
Portakallı Kek

Portakallı Kek

Turkish · Baked Goods40m
Poğaça ya Pirojki

Poğaça ya Pirojki

Turkish · Baked Goods20m
Döner

Döner

Turkish · Baked Goods
SELANİK GEVREĞİ

SELANİK GEVREĞİ

Turkish · Baked Goods
Donut

Donut

Turkish · Baked Goods
Döner kebap viral ✨ 🥙

Döner kebap viral ✨ 🥙

Turkish · Baked Goods30m
Pastane Usulü Simit Tarifi

Pastane Usulü Simit Tarifi

Turkish · Baked Goods25m
Yulaftan Sandviç Ekmeği

Yulaftan Sandviç Ekmeği

Turkish · Baked Goods35m