Donut

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Bütün malzemeleri (ılık su, yumurta, instant maya, şeker, tuz, un) karıştıralım.
  2. 2Bütün malzemeleri (ılık su, yumurta, instant maya, şeker, tuz, un) karıştıralım.
  3. 3Bütün malzemeleri (ılık su, yumurta, instant maya, şeker, tuz, un) karıştıralım.
  4. 42 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı ekleyip iyice yoğuralım.
  5. 52 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı ekleyip iyice yoğuralım.
  6. 62 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı ekleyip iyice yoğuralım.
  7. 7Hamuru 1 saat mayalandıralım.
  8. 8Hamuru 1 saat mayalandıralım.
  9. 9Hamuru 1 saat mayalandıralım.
  10. 10Mayalanan hamuru merdane ile 35-37 cm kadar açalım.
  11. 11Mayalanan hamuru merdane ile 35-37 cm kadar açalım.
  12. 12Mayalanan hamuru merdane ile 35-37 cm kadar açalım.
  13. 13Bardakla yuvarlak keselim.
  14. 14Bardakla yuvarlak keselim.
  15. 15Bardakla yuvarlak keselim.
  16. 16Kestiğimiz hamurların üzerini örtelim ve 15 dakika bekletelim.
  17. 17Kestiğimiz hamurların üzerini örtelim ve 15 dakika bekletelim.
  18. 18Kestiğimiz hamurların üzerini örtelim ve 15 dakika bekletelim.
  19. 19Bekleyen yuvarlak hamurların havasını söndürmeden ortasını parmağımızla açalım.
  20. 20Bekleyen yuvarlak hamurların havasını söndürmeden ortasını parmağımızla açalım.
  21. 21Bekleyen yuvarlak hamurların havasını söndürmeden ortasını parmağımızla açalım.
  22. 22Hamurları kızmış bol yağda kızartalım.
  23. 23Hamurları kızmış bol yağda kızartalım.
  24. 24Hamurları kızmış bol yağda kızartalım.
  25. 25Kızarttığımız hamurları soğuduktan sonra erimiş çikolataya batıralım.
  26. 26Kızarttığımız hamurları soğuduktan sonra erimiş çikolataya batıralım.
  27. 27Kızarttığımız hamurları soğuduktan sonra erimiş çikolataya batıralım.
  28. 28Çikolatası donana kadar bekleyelim.
  29. 29Çikolatası donana kadar bekleyelim.
  30. 30Çikolatası donana kadar bekleyelim.

Ingredients

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 2 yumurta
  • 2 yumurta
  • 2 yumurta
  • 1 paket ınstant maya
  • 1 paket ınstant maya
  • 1 paket ınstant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un
  • 4.5 su bardağı un
  • 4.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağı
  • bol kızartma yağı
  • bol kızartma yağı
  • bol kızartma yağı
  • erimiş çikolata
  • erimiş çikolata
  • erimiş çikolata

Equipment

merdanebardak (kesmek için)derin tencere veya fritöz (kızartma için)

Tips

  • Hamurun yumuşak olmasına dikkat edin.
  • Tereyağını ekledikten sonra iyice yoğurun.
  • Hamuru mayalandırırken üzerini örtün.
  • Donutları BOL YAĞDA kızartın, aksi takdirde kabarmaz ve yağı içine çeker.