Dağda Sucuklu Çıtır Simit

1 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Sucuğu doğrayın.
  2. 2Sucuğu doğrayın.
  3. 3Sucuğu doğrayın.
  4. 4Beyaz peyniri dilimleyin.
  5. 5Beyaz peyniri dilimleyin.
  6. 6Beyaz peyniri dilimleyin.
  7. 7Ketleye su koyup, ocakta ısıtın.
  8. 8Ketleye su koyup, ocakta ısıtın.
  9. 9Ketleye su koyup, ocakta ısıtın.
  10. 10Un, tuz, sirke ve suyu yoğurarak hamur yapın.
  11. 11Un, tuz, sirke ve suyu yoğurarak hamur yapın.
  12. 12Un, tuz, sirke ve suyu yoğurarak hamur yapın.
  13. 13Hamuru iki parçaya bölüp uzun şeritler halinde açın.
  14. 14Hamuru iki parçaya bölüp uzun şeritler halinde açın.
  15. 15Hamuru iki parçaya bölüp uzun şeritler halinde açın.
  16. 16Şeritleri birbirine örerek simit şekli verin.
  17. 17Şeritleri birbirine örerek simit şekli verin.
  18. 18Şeritleri birbirine örerek simit şekli verin.
  19. 19Hazırladığınız simidi susama bulayın.
  20. 20Hazırladığınız simidi susama bulayın.
  21. 21Hazırladığınız simidi susama bulayın.
  22. 22Simidi fırında pişirin.
  23. 23Simidi fırında pişirin.
  24. 24Simidi fırında pişirin.
  25. 25Pişen simidi dilimleyin.
  26. 26Pişen simidi dilimleyin.
  27. 27Pişen simidi dilimleyin.
  28. 28Tereyağı, sucuk ve beyaz peyniri simitin içine yerleştirin.
  29. 29Tereyağı, sucuk ve beyaz peyniri simitin içine yerleştirin.
  30. 30Tereyağı, sucuk ve beyaz peyniri simitin içine yerleştirin.
  31. 31Üzerine yumurta ve pul biber serpiştirin.
  32. 32Üzerine yumurta ve pul biber serpiştirin.
  33. 33Üzerine yumurta ve pul biber serpiştirin.
  34. 34Kızartın ve servis edin.
  35. 35Kızartın ve servis edin.
  36. 36Kızartın ve servis edin.

Ingredients

  • 1 piece sucuk
  • 1 piece sucuk
  • 1 piece sucuk
  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2 cups un
  • 2 cups un
  • 2 cups un
  • 1 pinch tuz
  • 1 pinch tuz
  • 1 pinch tuz
  • 1 tablespoon sirke
  • 1 tablespoon sirke
  • 1 tablespoon sirke
  • 2 cups su
  • 2 cups su
  • 2 cups su
  • 1 cup susam
  • 1 cup susam
  • 1 cup susam
  • 2 pieces yumurta
  • 2 pieces yumurta
  • 2 pieces yumurta
  • 1 pinch pul biber
  • 1 pinch pul biber
  • 1 pinch pul biber

Equipment

knifecutting boardwooden bowlkettlewood-burning stovecopper pan