Cebollitas Inclementes

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar los dientes de ajo.
  2. 2Pelar los dientes de ajo.
  3. 3Pelar los dientes de ajo.
  4. 4Agregar ajo a un mortero, junto con el jugo de los limones, sal y pimienta.
  5. 5Agregar ajo a un mortero, junto con el jugo de los limones, sal y pimienta.
  6. 6Agregar ajo a un mortero, junto con el jugo de los limones, sal y pimienta.
  7. 7Cortar la cebolla morada en rodajas finas.
  8. 8Cortar la cebolla morada en rodajas finas.
  9. 9Cortar la cebolla morada en rodajas finas.
  10. 10Agregar la cebolla morada al mortero con el resto de los ingredientes.
  11. 11Agregar la cebolla morada al mortero con el resto de los ingredientes.
  12. 12Agregar la cebolla morada al mortero con el resto de los ingredientes.
  13. 13Picar el habanero y agregar a la mezcla anterior.
  14. 14Picar el habanero y agregar a la mezcla anterior.
  15. 15Picar el habanero y agregar a la mezcla anterior.
  16. 16Picar el cilantro y agregarlo a la mezcla.
  17. 17Picar el cilantro y agregarlo a la mezcla.
  18. 18Picar el cilantro y agregarlo a la mezcla.
  19. 19Agregar la mezcla al sartén.
  20. 20Agregar la mezcla al sartén.
  21. 21Agregar la mezcla al sartén.
  22. 22Agregar chiletepin recién cortado.
  23. 23Agregar chiletepin recién cortado.
  24. 24Agregar chiletepin recién cortado.
  25. 25Dejar reposar por dos horas.
  26. 26Dejar reposar por dos horas.
  27. 27Dejar reposar por dos horas.

Ingredients

  • 6 dientes de ajo
  • 6 dientes de ajo
  • 6 dientes de ajo
  • 15 jugo de limon
  • 15 jugo de limon
  • 15 jugo de limon
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 0 hierbas de olor
  • 0 hierbas de olor
  • 0 hierbas de olor
  • 1 habanero
  • 1 habanero
  • 1 habanero
  • 0 cilantro criollo
  • 0 cilantro criollo
  • 0 cilantro criollo
  • 0 vinagre de manzana
  • 0 vinagre de manzana
  • 0 vinagre de manzana
  • 15 chiletepin
  • 15 chiletepin
  • 15 chiletepin

Equipment

cuchillolicuadoramorterosartén