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Cookies banane avoine

15m
Serves 15
tiktok.com

Cookies banane avoine

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15m
Serves 15

Directions

  1. 1Couper deux bananes bien mûres en morceaux dans un saladier.
  2. 2Écraser le tout en purée assez finement.
  3. 3Rajouter un œuf entier à la préparation.
  4. 4Rajouter deux cuillères à soupe de sirop d'agave (ou miel ou sirop d'érable).
  5. 5Mélanger avec un fouet.
  6. 6Rajouter 150g de flocons d'avoine.
  7. 7Rajouter un demi-sachet de levure chimique.
  8. 8Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte un peu collante.
  9. 9Ajouter une belle poignée de pépites de chocolat.
  10. 10Former des petits tas avec des cuillères sur du papier cuisson.
  11. 11Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  12. 12Lisser un peu le dessus pour donner une jolie forme arrondie.
  13. 13Ajouter quelques pépites en topping (optionnel).
  14. 14Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.

Ingredients

  • 2 bananes bien mûres
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe sirop d'agave
  • 150 g flocons d'avoine
  • 0.5 sachet levure chimique
  • 1 poignée pépites de chocolat

Equipment

salad bowlfouetpapier cuisson

Tips

  • Tu peux aussi mettre des noix ou des amandes hachées à la place des pépites de chocolat.

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