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Moelleux choco-minute touche de fleur de sel
3m
Serves 1
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Directions
1
Cassez un œuf dans un bol.
2
Ajoutez 100g de compote de pommes ou de poires.
3
Ajoutez 30g de poudre d’amandes ou de noisettes.
4
Ajoutez 15g de cacao en poudre.
5
Ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique.
6
Ajoutez des pépites de chocolat et mélangez bien.
7
Versez la préparation dans votre moule.
8
Ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus pour plus de gourmandise.
9
Faites cuire 3 minutes au micro-ondes (700 watts) ou 15 minutes au four à 180 degrés.
10
Une fois cuit, ajoutez une pincée de fleur de sel.
Ingredients
1 œuf
100 g compote de pommes ou de poires
30 g poudre d’amandes ou de noisettes
15 g cacao non sucré
1 c. à café levure chimique
pépites de chocolat
1 pincée fleur de sel
Equipment
bol
moule
micro-ondes
four
Tips
Ajoutez une pincée de fleur de sel une fois cuit pour rehausser le goût.
Vous pouvez le préparer la veille pour un gâteau moins fondant mais toujours moelleux.
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