Brownies Fondants

25 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Faire fondre le chocolat noir et le beurre demi-sel.
  2. 2Faire fondre le chocolat noir et le beurre demi-sel.
  3. 3Faire fondre le chocolat noir et le beurre demi-sel.
  4. 4Dans un autre bol, mélanger le sucre blanc, le sucre complet et les oeufs.
  5. 5Dans un autre bol, mélanger le sucre blanc, le sucre complet et les oeufs.
  6. 6Dans un autre bol, mélanger le sucre blanc, le sucre complet et les oeufs.
  7. 7Verser le mélange chocolat/beurre dans le bol avec les oeufs et le sucre.
  8. 8Verser le mélange chocolat/beurre dans le bol avec les oeufs et le sucre.
  9. 9Verser le mélange chocolat/beurre dans le bol avec les oeufs et le sucre.
  10. 10Mélanger le tout.
  11. 11Mélanger le tout.
  12. 12Mélanger le tout.
  13. 13Ajouter la farine t65 et mélanger.
  14. 14Ajouter la farine t65 et mélanger.
  15. 15Ajouter la farine t65 et mélanger.
  16. 16Verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  17. 17Verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  18. 18Verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  19. 19Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
  20. 20Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
  21. 21Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.

Ingredients

  • 200 g chocolat noir
  • 200 g chocolat noir
  • 200 g chocolat noir
  • 115 g beurre demi-sel
  • 115 g beurre demi-sel
  • 115 g beurre demi-sel
  • 100 g sucre blanc
  • 100 g sucre blanc
  • 100 g sucre blanc
  • 50 g sucre complet
  • 50 g sucre complet
  • 50 g sucre complet
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 110 g farine t65
  • 110 g farine t65
  • 110 g farine t65

Equipment

saucepanwooden spoonbowlwhiskbaking panbaking paper